Este blogue tem como objectivo divulgar conceitos, informações, músicas, vídeos, jogos, cartoons, curiosidades, sobre temas relacionados com a bioquímica. Porque a Bioquímica não tem que ser incompreensível...
Páginas
- Página inicial
- Grupos funcionais
- Isómeros
- Interações não covalentes
- Hidratos de carbono
- Lípidos
- Proteínas
- Digestão das biomoléculas
- Glicólise e destinos do piruvato
- Ciclo de Krebs
- Respiração celular
- Via das pentoses
- Metabolismo do glicogénio e gluconeogénese
- Metabolismo dos ácidos gordos
- Metabolismo do colesterol
- Lipoproteínas
- Metabolismo dos aminoácidos
- Links de trabalhos dos meus alunos
quarta-feira, 27 de novembro de 2013
domingo, 24 de novembro de 2013
Frase célebre (24)
Sete Pecados Capitais:
1. Riqueza sem trabalho
2. Prazer sem consciência
3. Ciência sem humanidade
4. Conhecimento sem caráter
5. Política sem princípios
6. Comércio sem moralidade
7. Adoração sem sacrifício.
(Mahatma Gandhi)
1. Riqueza sem trabalho
2. Prazer sem consciência
3. Ciência sem humanidade
4. Conhecimento sem caráter
5. Política sem princípios
6. Comércio sem moralidade
7. Adoração sem sacrifício.
(Mahatma Gandhi)
domingo, 17 de novembro de 2013
quarta-feira, 6 de novembro de 2013
sábado, 2 de novembro de 2013
sábado, 26 de outubro de 2013
quinta-feira, 24 de outubro de 2013
Eletronegatividade
Para se perceber o conceito de eletronegatividade tem que se
ter em consideração o seguinte… As moléculas são altamente dinâmicas, e os
eletrões encontram-se em constante movimento sobre os átomos que as constituem,
na chamada “nuvem eletrónica”. O movimento dos eletrões sobre os átomos vai ser
condicionado diretamente pelas características dos mesmos. Ou seja, se um átomo
tiver uma maior capacidade de chamar a si a nuvem eletrónica, os eletrões
vão-se localizar predominantemente sobre ele. A eletronegatividade diz respeito
exatamente a essa capacidade. Portanto, quanto mais eletronegativo for um
átomo, maior será a porção de nuvem eletrónica sobre ele. Como consequência, os
átomos mais eletronegativos têm tendência a ter cargas parciais negativas, pois
em cada instante vão existir mais eletrões sobre eles do que sobre os outros
átomos.
É esta assimetria que se cria na distribuição da nuvem
eletrónica que faz com que as moléculas sejam polares. Sendo assim, de uma
maneira geral, a presença de átomos com eletronegatividades diferentes numa
molécula faz com que a molécula se torne polar, ou pelo menos que a região onde
isso ocorre seja polar.
No caso concreto da bioquímica, uma vez que o carbono e o
hidrogénio apresentam eletronegatividades próximas, regiões de moléculas que
apenas contêm estes 2 átomos são apolares, enquanto que a presença de oxigénio,
azoto, flúor, fósforo, etc., tendem a tornar essa região polar.
Subscrever:
Mensagens (Atom)





